超こんにちは!
気が付けば約2年放置に放置を重ねたブログでございます。
有難いことに多くのお客様に支えられております。改めて皆様に感謝いたします。
私自身すっかり忘れていたブログではございますが、なんとお客様から「待ち時間にブログ見ました」と教えてもらいました。
最後らへんに書いたのが「ごチェストにごわす」という、飲食店として意味が分からないタイトルを付けていたと深々と感じる自分が好きです。
現在たくさんの方々にご来店していただき、予約のコントロールが出来ない状況となっており、皆様に大変ご迷惑をおかけしております。
観光客様の外食難民という言葉も私の周りでは結構な頻度で耳にします。
確かに、飲食事業自体がコロナで力尽きてしまい店数が減ったり、人手不足が加速して多くの方々の受け入れが出来なかったり、物資輸送の都合で(法律改正に起因)十分な在庫を抱えることが出来ない等様々な障害があると改めて感じさせられますね。
ご時世なので仕方がないとあきらめたくないので、一時的に予約をストップして、早く着た方から順番に食事をしていただく事で少しでも多くの方々にご来店いただけると考えております。皆様にはご負担、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦の程よろしくお願いします。
そしてタイトルは特に意味はありません。
あなかしこーあなかしこー